シェ・ブランは、季節の素材としまねの恵みを生かしたスイーツを作っています。

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私が初めて洋菓子を口にしたのは5歳の頃。甘い香りと優しいその味に、幼いながらも心惹かれた事を鮮明に憶えています。
あの頃の気持ちのまま、今は、厨房に立ち、お客様を迎えられる喜びを日々かみしめています。
同じ想いを持つスタッフが集まって作るシェ・ブランのスイーツ。
皆様の笑顔が見たくて、ひとつひとつ気持ちを込めて作っています。
心がふんわりと優しくなる甘い魔法をかけながら。
あなたの笑顔の隣り。
そこには、今日も、シェ・ブランがありますように・・・

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