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城北店 〒690-0871 島根県松江市東奥谷町358-1
タルトタタン 煮詰めたりんごを型に敷き詰め焼き、ひっくり返してパイの上にのせてあります。 オーナーパティシエお勧めの逸品です。 |
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栗のパイシュー パイ生地のシューの中に、まるで、モンブランがまるごと入っているかのよう。 大きいけど、意外とサクサク食べれちゃう、毎年人気のスイーツです。 |
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抹茶ムース 中心の柚子のムースと周りの抹茶のムースの相性はは抜群です。 |
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ショコラ・オ・レ 中心のピスタチオのムースとミルクチョコのムースの相性は抜群です。チョコレート好きの方には、ぜひ召し上がっていただきたい、大人気スイーツです |
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フリュイ フランス語でフルーツという意味の「フリュイ」 フルーツを生クリームとアクセントのカスタードクリームと一緒にロールケーキにしました。 フルーツの甘さを生かした人気のスイーツです。 |
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いちごシフォン ふわっふわっのシフォンケーキです。 ほんのり甘いシフォン生地といちごの酸味がちょうどいい、かる〜いケーキです。 |
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カルバドス スポンジの間にホワイトチョコと、サクサクのレモンのクッキーをサンドし、りんごのムースを重ねました。りんごやレモンの酸味とホワイトチョコの甘さが奏でるハーモニーをお楽しみください。 |
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いちごタルト 自慢のタルトの上に旬のいちごをのせた冬季限定スイーツです。 |